Đương quy (Angelica sinensis) là vị thuốc có nguồn gốc từ Trung Quốc.
Trong y học, đương quy có tác dụng ngừa loét dạ dày giúp cân bằng việc sản xuất ra acid dạ dày, tốt cho tiêu hóa. Khi axit dạ dày làm xói mòn đường tiêu hóa, nó có thể dẫn đến viêm mãn tính và khi không được kiểm soát, nó có thể gây ra loét dạ dày.
Bổ sung đương quy có thể giúp cơ thể duy trì sự cân bằng tự nhiên của lớp niêm mạc trong đường tiêu hóa.
Ngoài ra, sâm đương quy còn có khả năng kháng khuẩn, chống viêm khá tốt. Đây là công dụng được đánh giá rất cao trong dược liệu. Tinh chất trong loại thảo dược này có khả năng ức chế những chất gây viêm, từ đó giúp loại bỏ tình trạng viêm dạ dày do một số bệnh lý gây ra.
Bạn có thể dùng sâm đương quy sắc nước uống có tác dụng ức chế sự sinh sản và phát triển của những loại vi khuẩn như trực khuẩn thương hàn, phẩy khuẩn tả hay liên cầu khuẩn tán huyết,... rất tốt cho hệ tiêu hóa.